Rita Junqueira inova no mercado de doces e aplica toda a sua experiência de mais de 10 anos como Cerimonial de Eventos na Quindim Campinas.
E o maior destaque está nos sabores variados de quindins para atender a diversos gostos.
A estrela da empresa ainda é o quindim tradional, mas sabores como Limão Siciliano, Maracujá, Café, Chocolate, Abacaxi, Amêndoas, Nozes, Doce de leite, Creme de Avelã e Frutas Vermelhas ganham cada vez mais fãs.
Sobre a Quindim Campinas por Rita Junqueira
Meu nome é Rita Junqueira, tenho 62
anos, casada, mãe de 2 filhos e avó de 4 netos.
Sou formada em Engenharia Sanitária pela PUCCAMP e depois de anos nesta profissão, resolvi deixá-la para criar meus filhos.
Quando meus filhos já eram maiores, iniciei novamente no mercado de trabalho na área de vendas por um pequeno tempo e resolvi iniciar no segmento da Assessoria e Cerimonial em Casamentos, festas e eventos comandando a Rita Junqueira Cerimonial.
Foram mais de 10 anos nesta área e pude sentir o quanto era importante a mesa de doces para todos os tipos de festas.
As noivas e os anfitriões sempre procuravam novidades para compor uma mesa linda, sofisticada e saborosa para recepcionar seus
convidados.
Aliado a isso, o que me influenciou a iniciar nesse ramo foi minha antiga paixão por Confeitaria.
Posso afirmar que minha história com a produção dos Quindins deu
inicio de uma forma inesperada, surpreendente e até hoje me comove como essa paixão se iniciou sem eu menos esperar.
O Quindim é um doce muito tradicional que minha avó adorava.
Lembro sempre de ir com ela em docerias da década de 80 para saborear um Quindim.
Com essas recordações em mente, fui à procura de outros doces, além dos quindins, já esquecidos pelas novas gerações, mas que pudessem ser aprimorados e atualizados, dando uma roupagem mais moderna a fim de atrair os jovens também.
Dessa forma iniciei em 2019 a Quindim Campinas, juntando a paixão pela confeitaria com a experiência em festas e eventos.
O Quindim é um doce com muito preconceito pois as pessoas associam ao ‘gosto e cheiro de ovo’, mas nossos Quindins não tem
cheiro nem gosto de ovo, é sem glúten e sem lactose e extremamente cremoso e brilhante que vai fazer você se apaixonar por esse doce.
São feitos com Gemas de Ovos Caipiras, Coco fresco ralado, Leite de Coco Sococo e açúcar , ingredientes que fazem toda a diferença na textura e qualidade do produto!
Um abraço!
Rita Junqueira
Não temos loja física.
Nossa produção fica no bairro Swift em Campinas perto da Unip.
Fazemos entregas e você também pode vir retirar com agendamento prévio em nosso Ateliê!
Pedidos pelo nosso WhatsApp 19 992484071 ou Direct do Instagram.
Normalmente temos pronta entrega de Quindim Tradicional, mas para outros doces precisa ser feita a encomenda com 3 à 5 dias, dependendo do doce.
Fazemos vários doces de tradição portuguesa como : Pudim de Claras, Toucinho do Céu, Torta de Amêndoas com geleia de laranja, Bolo de Nozes com Baba de Moça.
Além de mais de 13 sabores de Quindins tais como: Limão Siciliano, Maracujá, Café, Chocolate, Abacaxi, Amêndoas, Nozes, Doce de leite, Creme de Avelã, Frutas Vermelhas e outros
